Müsli-Riegel mit gesunden Zutaten
Meine Beiden lieben Kinder sind nun ja aus dem Haus und ich vermisse sie Beide nach wie vor. Ob man das als Eltern irgendwann abstellt? Na ich glaube nicht. Also hatte ich die Idee den Beiden jeweils ein Überraschung-Päckchen mit was leckerem gesunden zu schicken. Lange habe ich überlegt was da rein kommen könnte.
Aber etwas kleines für die Arbeit / Uni als kleinen Snack fand ich dann am besten. Mit lauter guten Zutaten.... Natürlich war auch noch einiges anderes im Päckchen....
- 100g Nüsse gehackt (Pistazien, Macadamia, Mandeln...)
- 100g Haferflocken
- 100g getrocknete Früchte (Berberitzen, Cranberry, Apfelchips, Aprikosen...)
- 30g Schoko-Drops (optional)
- 65g Butter
- 50g Zucker oder wer will kann auch 60g Honig nehmen
- 1 Eiweiß
- 1 Prise Salz
So lange rühren bis sich der Zucker mit der Butter gebunden hat.
Obst dazu geben und alles gut miteinander mischen.
Diese Zucker-Butter zu der Haferflockenmischung geben.
In diesem Sinne wünsche ich Euch allen alles Gute
Petra
18 Kommentare:
Liebe Petra,
Danke für das leckere Rezept, dass sieht ja wieder super lecker bei dir aus.
Du bringst mich da auf eine Idee. Bestimmt kann ich den Kindern auch die Müsliriegel mit in die Brotbox geben, denn sie verlangen nach Abwechslung! Ich wünsche dir einen wunderschönen Mitwoch, mache es dir fein.
Liebste Grüße aus H‘Heim,
Annette
Hallo Petra!
Das ist eine tolle Idee! Deine Kids werden sich freuen (bzw. gefreut haben)! Ich wäre im Leben nicht darauf gekommen, Müsli-Riegel selbst zu machen. So geht das also. :-)
Liebe Grüße
Anke
Liebe Petra,
das ist eine tolle Idee! Das Rezept klingt sehr lecker und die Riegel sehen toll aus! Das Rezept nehm ich mir gerne mit, vielen Dank dafür!
Hab einen wunderschönen Wochenteiler!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
.......in deinem müsliriegel weiß man wenigstens was drin steckt ** daumenhoch**
liebe grüße
birgit
...die das wetter heute gar nicht schön findet :-(
Liebe Petra, das ist was für die "Körndlesser" in unserer Familie. Lg aus Wien
Liebe Petra,
erst einmal ..... ich muß dir Recht geben. Das hört nie auf. Man vermisst man seine Kinder einfach. Aber es ist unglaublich schön, wenn sie dann wieder bei uns am Küchentisch sitzen ;)
Müsliriegel habe ich früher auch oft gemacht. Die sind wirklich fix hergestellt und man weiß vor allen Dingen was drinnen ist. Wenn ein Kind allergisch auf Lebensmittel reagiert (in einer Zeit, als es hier noch sehr wenig Alternativen gab), mußt du einfach kreativ in der Küche werden.
♥liche Grüße
Ellen
Liebe Ellen,
wird aber nicht mehr so wie es war :)
Aber ja der Küchentisch der bringt es :)
Liebe Grüße
Petra
Ja aber so viel sind ja garnicht drin :) hätte man ja einiges mehr mit rein tun können :) Bei mir hat schon der Aspekt lecker im Vordergrund gestanden.
Liebe Grüße
Petra
Liebe Birgit!
geb ich dir Recht und das Wetter ist fürchterlich :(
Liebe Grüße
Petra
Liebe Claudia,
ja ist wirklich sehr einfach und man kann sie ja wirklich immer wieder anders machen, kann auch Haferflockenmenge verringern und dafür noch Puffreis oder getrocknete Kirschen oder sonstiges Obst....
Liebe Grüße
Petra
Liebe AAnke,
tja wobei es doch so einfach geht und die Teile dann auch richtig lecker da nach eigener Mischung sind :)
Liebe Grüße
Petra
Liebe Annette,
hoffe das sich deine Kiddys über die Abwechslung in der Vesperbox freuen.
Liebe Grüße
Petra
Herrlich und sicher unheimlich lecker :) Ich esse eigentlich sehr gerne Müsliriegel, aber nur ganz bestimmte Sorten, die ich so gut wie nie im Geschäft finde! Ich sollte wohl auch mal selbst backen!
Liebe Grüße
Jana
Wow, was du immer alles machst...du solltest wirklich darüber nachdenken, ob du nicht doch einen Shop aufmachst ;o).
Viele Grüße
Gabi
Liebe Jana,
geht wirklich sehr schnell....
Liebe Grüße
Petra
Liebe Gabi,
ich hab schon nen Job mit 40Std. die Woche, da schaffe ich es nicht noch das nebenbei zu machen :) Zudem kennst du das Problem doch - für 50Cent kann man es nicht verkaufen und Geiz ist Geil :)
Liebe Grüße
Petra
Liebe Petra,
aber sicher doch! Wo kaufst du die Nüsse und sind sie gesalzen oder Natur?
Ich wünsche dir einen schönen Freitag und ein erholsames Wochenende und Dankeschön für deine ♥ lieben ♥Kommentare.
Herzliche Grüße,
Annette
Also Macadamia waren gesalzen die Pistazien ungesalzen. Hatte sie bei Alnatura mit...kannst sie aber überall kaufen. Kannst auch deröstete oder pikante Erdnüsse, Cashewkerne etc. nehmen ganz egal...eben was deine Kiddys bzw. ihr mögt.
Liebe Grüße und schönes Wochenende
Petra
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