Käsefüsse

Käsefüße zum knabbern oder als Hundeleckerlies

Morgen ist unser Charlie 2 Jahre bei uns. Da sein Geburtstag leider nicht bekannt ist, feiern wir mit ihm an diesem Tag. Als Geschenk bekommt er einen Knochen und ja ich habe ihm Leckerlies gebacken die wir auch ganz arg mögen. Wer unseren Charlie kennt weiß das er ein Schleckermäulchen ist, er weiß was gut ist. Aber mit den Keksen kann man auch die Zweibeiner begeistern. Backt sie doch einfach mal, anstelle von Chips, Salzstängele und Co.

Man benötigt:

• 225g Mehl
• 25g frisch geriebenen Parmesan
• 1 Ei
• 1/2 TL Meersalz
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• Pul Biber(aber nicht für Hunde)
• 90g Olivenöl (120g kalte Butter)

Alle Zutaten bis auf Pul Biber (wenn es Hunde bekommen) in eine Schüssel geben. Zügig zu einem Teig verarbeiten.
Diesen in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Std.. im Kühlschrank ruhen lassen.

Nun den Teig nicht zu dünn ausrollen und mit Förmchen ausstechen.

Nun könnt ihr noch Pul Biber Schwarzkümmel oder Sesam darüber streuen.
Ich habe daher kleine Füße für Hunde und große Füße für 2 - Beiner gemacht.
Bei 200° Grad Ober- Unterhitze (180° Umluft) ca. 20 Minuten backen.

In einer Blechdose bleiben sie richtig schön frisch und halten sich auch (nicht bei uns) ein paar Tage.

Wünsche Euch allen ein wunderschönes Wochenende