BBQ-Hähnchen mit Gemüse

Hähnchenteile mit BBC-Würzung und Gemüse

 Für heute den 31.10 war eigentlich was ganz anderes geplant, aber der Tag und vor allem der Stress, hat nicht nur nicht, sondern garnicht nachgelassen. Tja eigentlich ist heute ein besonderer Tag außer das Halloween ist! Aber seis drum, es gab trotzdem was leckeres - was in 30 Minuten fertig war und total untypisch für mich, aber auch solche Tage gibt es - vielleicht bei Euch auch! Daher mal etwas mit einem Tiefkühlprodukt.

Wir waren shoppen:

• 1 Beutel BBC - Hähnchenflügel
• 4 Kartoffeln
• 1 Mohrrübe
• 1 Paprika
• 2 Zwiebeln
• wer möchte noch Zucchini, Aubergine, Pilze 
• Salz, Pfeffer, Paprika, Pul Biber, 
• Honig

Backofen auf 200° Ober- Unterhitze vorheizen.

Backpapier auf das Backblech. Die Tüte mit den Hähnchenteilen auf dem Backblech verteilen.

Gemüse waschen und schälen. Paprika in Würfel schneiden. Zwiebel nur vierteln, Möhre in feine Stifte schneiden. Diese schon mal mit aufs Blech legen.

Die geschälten Kartoffeln in Pommesform schneiden. In Wasser waschen und trocknen. Nun könnt ihr sie auch auf dem Blech verteilen. Wenn ihr sie richtig cross möchtet, auf ein separates Blech und jede einzeln legen, dadurch werden sie richtig knusprig.

Nun die Kartoffeln würzen und über die Zwiebel etwas Honig geben. 

Ab damit für 25 Minuten in den Ofen.

Wünsche euch allen einen wunderschönen Start in ein erholsames ruhiges Wochenende!